Ihanaa ruokaa

Moi! :) Tänään olen pitänyt rauhallisen kotipäivän paria kauppareissua lukuunottamatta. Mamma keksi, että tekisimme tänään ruoaksi tällaisia ''lehtitacoja''. Todella terveysvaikutteisella lehtikaalilla ja monipuolisilla täytteillä saimme aikaiseksi aivan ihanaa kasvisruokaa.
Lehtikaalin kasvatuksesta sekä terveysvaikutuksista löydät kattavan tietopaketin täältä.

Lehtikaalin lehtiä, tomaattia, homejuustoa, raejuustoa, kurkkua sekä itsetehtyä guacamolea.

Esikeitettyjä kidneypapuja, ruskistettua sipulia sekä paprikaa.

 Näin täytimme lehdet :) Nämä olivat ihan älyttömän hyvän makuisia, ja yllättävän ''siistiä'' syötävää. Itse söin neljä hehe ;D

Ja sitten jälkkäriä.. Kävin poimimassa mansikat takapihalta, vatkasin kermavaahdon ja tein meille tällaiset annokset. Kermavaahdon päällä mantelirouhetta ja sulkaahippusia :) Nam!