Hellouu! :) Tänä viikonloppuna on taas vihdoin aikaa vähän hengähtää, sitten alkaa se kuuluisa ''ennen-joululomaa-koitos'', johon kuuluu mm. ensi viikon tanssiesitykset, kaikki sen harjoitukset ja heti niiden jälkeen alkaakin 3. jakson koeviikko :D
Tämä viikko on kulunut ihan perinteiseen, mukavaan tapaan. Meillä oli englannin tunnilla suullinen esitelmä luokan edessä ja tiistaina oli pieni kuuntelukoe. Fysiikassa mennään kovaa vauhtia eteenpäin, olenkin panostanut siihen aika paljon. Lisäksi minulla on historiaa ja musiikkia tässä jaksossa.
Koulujuttujen lisäksi olen keksinyt, millä tavoin aion sisustaa huonettani lähiaikoina, ideoinut ja toteuttanut muutamia käsitöitä ja ollut ystävien kanssa. Ja käynyt tietenkin tanssiharkoissa. Pitäisi muistaa elää hetkessä, mutta valehtelisin jos väittäisin, etten odota joululomaa ihan älyttömän paljon! Näen Senjaa pitkästä aikaa, aion harjoitella pianonsoittoa ja teen teille postauksia! Minulla on monta juttua ikään kuin puolivalmiina. Blogiin on tulossa mm. uusi huonepostaus, resepti piparkakku-marianne -juustokakkuun ja meheviin pikapulliin sekä muutamia käsityöideoita. Ajattelin myös tehdä kuvalliset ohjeet oman unisiepparin tekoon.
Tänä viikonloppuna ajattelin tehdä suklaalla kuorrutettuja vaahtokarkkeja sekä kokeilla ideaani suklaa-kookos -kuorrutteisista banaaneista. Tällaista oikein makeaa, pitkästä aikaa :D Tältä tuotokseni näyttivät:


Herkku minun mieleeni: lempiraaka-aineitani, banaania ja kookosta samassa paketissa!

Ihanat kookos-banaanipalat:
1. Sulata suklaa vesihauteessa. (Itse käytin perinteistä Fazerin sinistä, mutta ensi kerralla aion ehdottomasti kokeilla tummalla suklaalla, sillä banaani ja kookos ovat jo sellaisenaan niin makeita.)
2. Pilko banaanit paloiksi.
3. Tökkää banaani haarukkaan (itse käytin sellaista kaksipiikkistä), ja valuta lusikalla suklaakuorrute banaanille. Pohjaa ei tarvitse kuorruttaa suklaalla.
4. Pyörittele haarukassa oleva banaanipala kauttaaltaan kookosrouheissa.
5. Aseta palat leivinpaperille kuorruttamaton pohja alaspäin, ja laita jääkaappiin tai vie ulos jähmettymään.
6. Tarjoile makeat, ihanasti suussa rapsahtavat suklaakuorrutteiset banaanipalat!
Herkulliset suklaakuorrutetut vaahtokarkit.
1. Sulata suklaa vesihauteessa.
2. Tökkää vaahtokarkki coctail-tikkuun.
3. Valuta lusikalla sulkaata vaahtokarkille niin, että se peittyy kauttaaltaan suklaaseen.
4. Aseta suklaakuorruteiset vaahtokarkit leivinpaperille. Älä säikähdä suklaan valumista, ei se kauas ehdi karata :D
5. Laita karkit jääkaappiin tai ulos jähmettymään.
6. Tarjoile valloittavan herkulliset suklaavaahtokarkit!
ps. Olen nyt arponut HauHau-Champion -ruokapaketin voittajana. Tällä kertaa arpaonni suosi Anskua! Paljon onnea voittajalle, laitoin sinulle sähköpostia! :)